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En cuisine thaïe, le partage est semblable à un don

Pour les Thaïlandais, la nourriture c'est bien plus qu’une cuisine, c’est une passion pour la vie. C'est une histoire d'amour avec des racines sociologiques profondes qui s’attachent à la culture du pays et surtout à la famille. Chaque famille thaïe est une ruche de gourmets.
Depuis plusieurs décennies, les écoles de cuisine thaïlandaises ont promu la cuisine nationale, dans le royaume et à l'étranger. Vous êtes tout aussi susceptible de trouver des cours de cuisine et des marchés spécialisés en produits thaïlandais à San Francisco, Londres ou Paris. Mais c’est encore mieux sur place. Cette infrastructure joue un rôle important dans l'éducation des étrangers sur la façon de profiter au mieux de la cuisine thaïe, en plus de les inciter à apprendre à la préparer à la maison pour la partager avec famille et amis (quelques unes des écoles de cuisine les plus populaires de Thaïlande : MSC Thai C