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Uniques expériences locales à Hua Hin et Phetchaburi

Au Sud, à deux heures de Bangkok, les populaires provinces côtières de Phetchaburi et de Prachuap Kiri Khan (Hua Hin) offrent aux voyageurs la possibilité d'apprendre comment les populations rurales thaïlandaises ont adopté la philosophie de l'économie de suffisance du roi Rama IX et, ce faisant, ont amélioré leurs moyens de subsistance. Au Hooch Krapong Learning Centre de Phetchaburi, le premier village coopératif modèle du pays, les visiteurs peuvent découvrir les techniques agricoles innovantes utilisées par les villageois pour s'assurer que la communauté prospère et produit assez de nourriture pour son usage mais aussi pour la vente. La visite du Chang Hua Man Royal Project renseigne sur les expériences menées sur les cultures et les types de sol pour améliorer les rendements à l'échelle nationale. Autre lieu d’intérêt à ne pas manquer, la plantation de palmier à sucre de Ban Tham Rong à Phetchaburi révèle la sagesse d’une communauté qui a intégré tous les avantages des palmiers à sucre comme la production du sucre traditionnel thaï ou encore la confection d'un délicieux gâteau local.